Santa Fe: un estudio revela elevados niveles de plomo en sangre de niños que consumen carne de caza
Fue realizado por científicos argentinos en San Javier y publicado recientemente. Patos y Carpinchos son las especies más asociadas al riesgo. Se trata de un grave problema para la salud pública y el ambiente. Un estudio realizado por investigadores de las Universidades del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Argentina) y de California (EEUU) reveló que niños que habían consumido recientemente carne de animales provenientes de la caza presentan […]